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エチオピアのイルガチェフ地方にあるコチャレという地域で栽培されたコーヒー豆です。
この地域の豆は柑橘系の香りと甘味が特徴となっています。
また、この豆はフルーティーで華やかな香りとシトラスのような酸味が特長です。
酸味は強すぎず飲みやすいので、ミルクを混ぜてもおいしくラテなどにもおすすめです。
Mocha Yirgacheffe Kochere
Here are coffee beans cultivated in the Kochere area of the Yirgacheffe region in Ethiopia. The beans from this region are characterized by their citrus aroma and sweetness.
It features a fruity and floral aroma with citrus-like acidity.
The acidity is not too strong, making it easy to drink, and it is also delicious when mixed with milk, making it perfect for lattes and other drinks
【 酸味- Acidity 】★★★★☆
【 香り- Aroma 】★★★☆☆
【甘味 - Sweetness 】★★★★☆
【 苦み - Bitterness 】★☆☆☆☆
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