コロンビアの名門、エルパライソ農園が世界に衝撃を与えた傑作ロットが入荷しました。
最大の特徴は、徹底した温度管理のもとで二度にわたり発酵を行う特殊製法**「ダブルアナエロビックファーメンテーション」。
この緻密なプロセスにより、コーヒー豆が持つポテンシャルを極限まで引き出し、これまでのコーヒーにはなかった「ライチ」を思わせる瑞々しい果実感を実現しました。
カップから溢れ出すのは、ピーチやフローラルをも連想させる甘く芳醇な香り。
口に含めば、ジュースのようにジューシーでほかにはない強いフレーバーが広がります。
「これがコーヒー?」と思わず驚くような、未体験の香味。
特別な一杯を求める方にこそ味わっていただきたい、至高のコーヒーです。